Với hương vị đậm đà, xôi mặn từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống của nhiều người Việt Nam. Làm sao để tạo ra một phần xôi mặn ngon đúng chất là bí quyết không phải ai cũng có được. Cùng tìm hiểu về cách nấu xôi mặn đơn giản tại nhà nhé!
Hướng dẫn cách nấu xôi mặn thơm ngon
Xôi mặn được xem là món ăn khiến no bụng lâu với hương vi thơm ngon, hiện nay có rất nhiều cách kết hợp với món xôi này như: xôi lá dứa, xôi lá cẩm, xôi nếp than, xôi bắp… Cùng tìm hiểu xem cách làm xôi mặn để bán như thế nào nhé:
Thành phần nguyên liệu nấu xôi mặn
- Gạo nếp
- Lạp xưởng
- Chả lụa
- Tôm khô
- Và không thể thiếu gia vị: dầu ăn, bột nêm, đường, nước tương, hành…
Cách nấu xôi mặn bằng nồi cơm điện
- Đem phần gạo nếp vo sạch sau đó cho vào nồi cơm điện cùng với chút muối, dầu ăn, xì dầu rồi thêm nước và nấu chín như nấu cơm bình thường.
- Phần lạp xưởng lấy ra thái miếng vát mỏng, tôm khô rửa sạch ngâm nước tầm 15 phút cho mềm rồi vớt tôm ra và phần hành lá thái nhỏ, chả lụa thì cắt sợi.
- Tôm khô sau khi ngâm nở dùng phần hành lá cắt nhuyễn phi thơm tiếp đó cho tôm khô vào xào nhanh tay.
- Phần hành lá còn lại đun dầu nóng và cho vào chén để làm mỡ hành.
- Cho phần xôi ra dĩa, lấy ít mỡ hành lên trên, với ít lạp xưởng và tôm khô, chả lụa và cuối cùng cho ít nước tương lên trên. Vậy là xong món xôi mặn ngon đúng điệu, thưởng thức thôi nào..
Tham khảo cách nấu xôi mặn ngon nào:
Mua gạo nếp nấu xôi mặn ở đâu ngon?
Với cách nấu xôi mặn thập cẩm ngon, việc tìm kiếm các loại gạo nếp ngon để nấu là khâu vô cùng quan trọng.
Với thị trường gạo rộng lớn, chất lượng gạo vẫn là vấn đề quan tâm thì mua gạo nấu xôi mặn ở đâu uy tín giá rẻ?
Chúng tôi chuyên cung cấp gạo cao cấp và chất lượng. Bạn nên thử ngay để góp phần ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Đặt hàng tại Gaongon24h để được giá tốt mà chất lượng lại đảm bảo. Kèm theo giao gạo tận nơi miễn phí vận chuyển khi mua từ 10 kg.
Tham khảo bảng giá gạo nếp tại cửa hàng chúng tôi:
Quý khách có nhu cầu tìm kiếm nơi cung cấp gạo cho nhà hàng của mình vui lòng liên hệ ngay qua hotline 0896.677.707 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
